La Coopérative • L’histoire du projet
Ce qui nous a rassemblées d’office ? L’envie d’agir localement pour défendre un modèle de consommation respectueux de la Terre et des humain·es.
L’histoire de L’écoserie démarre en décembre 2020 autour de la chaleur d’un poêle à Ouche. Si Adèle et Manue se connaissaient déjà d’une autre vie lyonnaise, cette rencontre avec Audrey arrivée il y a peu dans la vallée du Valromey sera décisive pour lancer l’aventure à 3.
Pendant plus de 18 mois, nous avons réunionné, rencontré des producteur·ices (et fait des stages chez certain·es), élaboré des prévisionnels, des budgets et autres études de marché, échangé avec nos ami·es du réseau de GRAP, signé un bail commercial avec la mairie d’Artemare, déposé les statuts d’une SCOP SARL (Société Coopérative et Participative), rencontré des financeurs, acheté du matériel aux enchères, établi nos listes de références, manié du pinceau et du tournevis… pour aboutir enfin en juillet 2022 à l’ouverture de L’écoserie !
Nos partenaires
GRAP – Groupement Régional Alimentaire de Proximité
L’écoserie est sociétaire de cette Société Coopérative d’Intérêt Collectif qui regroupe des épiceries et des transformateur·ices (boulangerie, brasserie, chocolaterie…) en Rhône-Alpes. GRAP nous a accompagné pour le montage du projet et est un soutien majeur dans le développement quotidien de l’épicerie. C’est notamment grâce à ce réseau que nous pouvons proposer des produits en direct avec des paysan·es plus éloigné·es (par exemple, le Saint Nectaire, le Cantal…).
En soutien au montage du projet, l’un des co-fondateur de GRAP, Olivier Bidaut, ami de longue date d’une des fondatrices, a partagé son expérience et ses conseils pour la création.
URSCOP – Union régionale des sociétés coopératives et participatives Auvergne-Rhône-Alpes
En choisissant le statut de SCOP, nous bénéficions du soutien du réseau de l’URSCOP et de la Confédération Générale des SCOP, à la fois pour le montage du projet mais également pour nos questions juridiques et de gestion au quotidien. Notre fonctionnement quotidien incarne pleinement les valeurs du mouvement coopératif.
La Mairie d’Artemare
L’équipe municipale de Roland Deschamps a réservé un accueil très chaleureux à notre projet dès son initiative. Propriétaire du local de l’épicerie, la Mairie a financé une partie des travaux de rénovation (n’oublions pas que c’était à l’origine un garage à véhicules !) et nous a accordé un loyer progressif.
Les financements
- Pour ancrer le projet dans son territoire et parce que notre statut de coopérative nous le permet, une campagne d’épargne citoyenne a été lancée : 80 personnes ont soutenu le projet en souscrivant a minima un titre participatif de 50€ avant même que l’épicerie n’existe !
- La Nef : banque coopérative de l’économie sociale et solidaire qui finance uniquement des projets à plus-value écologique, sociale ou culturelle
- Initiative Bugey : prêt d’honneur du réseau associatif Initiative France
- Préfecture de l’Ain : subvention obtenue dans le cadre du Plan France Relance – « Alimentation locale et solidaire »
- Région Auvergne-Rhône-Alpes : subvention obtenue dans le cadre du soutien au développement des commerces en milieu rural
- FEADER – Fonds UE : cofinancement obtenu dans le cadre de leur Programme de Développement Rural
